チョコの祭典で出会った「カッコよすぎる男前」6人
昨年は新型コロナ蔓延で中止になったチョコレートの見本市が今年は再開です。残念ながら日本からの出店がありませんでしたが、会場は熱気がありました。
エスティバン 17歳 ショコラティエ後継
- 父の跡を継ぐと決めたエスティバンはガナッシュノアールが大好き。 僕はオルナンという街、どちらかというとスイス国境に近いところからやって来ました。きれいなところなのでぜひ一度いらしてください。ショコラ作りと並行して子どもたちにショコラをよく知ってもらうためのアトリエも不定期でやっています。 父は1995年からこの会社を始めて、今では通販サイトを始めてうまくやっています。新型コロナでの制限中でも、通販部門は急激に売り上げが伸びました。やはりそんな時期、家にいてもちょっとは贅沢な気分にさせるショコラはみんなに必要とされているんだと確認できました。 僕はまだ若いのですが父の跡を継ぐとこの2年間で決心しました。『LA FABRIQUE DU CHOCOLAT』のお勧めは僕が一番好きなガナッシュノアールです。口の中で芳醇な香りで溶けていくのです。口に含んだらきっとみなさん幸せになれますよ。 スボーツはフットボールをジュニアチームでやっています。ポジションはデフェンサーです。試合も定期的にありますが、仕事に差し支えないように怪我をしないように注意しています。 行きたいところはアメリカのカリフォルニアです。フランスと全く違う文化を見てみたいのです。恋人になる人は、もちろんショコラ好きの人。そして優しくで真面目で、時には面白い部分を見せてくれる人がいいです。歌手のリアーナの大ファンで音楽もよく聴いています。とても元気が出るのです。
エリオット 20歳 政治学専攻学生
-サロン会場で売店で飲み物を販売していたエリオットの好きなショコラは？ 僕は政治学を勉強中ですが、将来はハンディキャップを持つ人々に貢献できる仕事をしたいと思っています。今日は会期中アルバイトで屋台のお店番をしています。ショコラとは関係無いのでちょっと暇ですね。ショコラには詳しくないのですが、休み時間に試食して会場を回って来ましたが、やはり『Ferrero』のものは大好きです。まだ味覚が子どもなんですよ（笑）。 小さい頃からヌテラ好きだったし、クリスマス時は決まってフェレロ・ロシェが家にありました。パリ生まれなんですがパリの好きな場所と聞かれると、真っ先にヴァンセンヌの森と答えます。自然があって森の散歩は特にこの時期気持ちがいいですよ。 スポーツはアメリカンフットボールをやっていましたが、今はフットボールを仲間とたまにしている程度です。好みの女性は話好きで思慮深い人がいいです。お気に入り女優や歌手については今ちょっと浮かんできません。ごめんなさい。
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