Der Berg Fuji gehört zu den Wahrzeichen Japans, auch wenn er in diesem Jahr nur schwer zugänglich ist. Aufgrund der Corona-Pandemie ist der Berg in diesem Jahr weitestgehend gesperrt. Trotzdem erreicht sein Feeling die Menschen überall in Japan. Dieses Mal in Form eines Bieres.
Bier nimmt in Japan manchmal seltsame Formen an, um die verschiedenen Aspekte der Kultur gerecht zu werden. Matcha-Bier zum Beispiel feiert die Liebe des Landes zu seinem grünen Tee, aber auch regionale und saisonale Bier-Sorten erweisen sich immer wieder als Verkaufsschlager.
Der Fuji zum Trinken
Vor allem der Alkohol-Brauer Asahi weiß seine Kunden immer wieder mit aufwendig gestalteten Dosen und ebenso fantasievollen Sorten zu begeistern. Passend zu jeder Kirschblüten-Saison bringt die Brauerei unter anderem auch ein neues Sakura-Bier auf den Markt.
Die aktuelle Sorte von Asahi versucht den Japaner wieder einen direkten Kontakt zum Berg Fuji zu ermöglichen. Auf der einen Seite heißt die neue Ale-Sorte „Fuji-San“, die japanische Bezeichnung für den Berg und stellt damit eine direkte Anspielung auf einen der kulturell und touristischen wichtigsten Sehenswürdigkeit Japans dar.
Das schmackhafte Getränk wird mit Zutaten gebraucht, die zu 100 Prozent auf Japan stammen. Das Malz und der Hopfen stammen aus japanischen Quellen und der Reis, der ebenfalls zum Rezept gehört, wurde mit Wasser angebaut, das direkt vom Berg stammt.
Kunst an der Dose
Aber nicht nur die Zutaten, sondern auch das äußere Erscheinungsbild der Bier-Dose spiegeln das Fuji-Thema wider. Das Design der speziellen Dose wurde inspiriert von Hokusais „Die große Welle von Kanagawa“, die die Außenseite ziert. Dieser auf den ersten Blick erkennbare Druck stammt aus der Sammlung von Ansichten des Fujis, die der Künstler zusammenstellte, und die den Berg immer wieder auf andere Art und Weise zeigen. Sie stellt damit eine direkte Verbindung zu den versprochenen Zutaten her.
Wie bei solchen Sonder-Editionen üblich ist auch das neue Bier nur in begrenzte Anzahl erhältlich. Außerdem wird es nur in Aeon-Läden, die auch alkoholische Getränkte verkaufen, zu bekommen sein.
July 29, 2020 at 10:30AM
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Neues Bier mit Fuji-Reis bald in Japan erhältlich - Sumikai
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Reis
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